Обучение на повара холодного цеха в Кургане
- Лицензия от Министерства образования № Л035-01271-78/00176822
- Гарантируем принятие документов или вернем вам деньги
- С занесением в Гос. Реестры
-

-

-

-

- 40+
Квалифицированные преподаватели
600+ курсов
Дополнительного образования
Полный комплект документов
Свидетельство - главный документ о получении профессии, который вносится в реестр
Свидетельство о профессии подтверждает окончание профессионального обучения рабочим специальностям. Оно становится главным документом при трудоустройстве и вносится в Единый реестр ФИС ФРДО. Его потребуется предоставить работодателю перед началом деятельности в компании или организации, ведь именно свидетельство отражает право заниматься определенной работой в рамках должности.
Удостоверение (корочка) позволяет упростить предъявление документа на месте работ
Этот документ выдается выпускникам учебного центра после обучения, повышения квалификации и проверки знаний. Именно удостоверение отражает присвоение профессии, компетентность и наличие навыков своего обладателя. Выдается в твердой обложке (корочки). Его вы в любой момент сможете предъявить на месте работы руководству, проверяющим службам и т. д. Здесь же указывается присвоение разряда или категории, повышение квалификации.
Диплом - для тех, кому необходимо пройти переподготовку по выбранному направлению
После окончания курсов и успешной аттестации вам будет выдан диплом об образовании. Вместе с ним вы получите приложение с оценками. Этот документ характеризуется бессрочным действием на всей территории России и дает право работать в любом регионе. Получить его могут только обладатели профессионального или высшего образования, желающие усовершенствовать компетенции и открыть перед собой новые карьерные перспективы. Программа переподготовки длится от 256 до 1400 часов. Все сведения вносятся в Единый реестр ФИС ФРДО.
Протокол - отражает всю информацию о центре и слушателе
В нем содержится вся важная информация об учебном центре. Тут указываются данные ученика и преподавателей, модули программы обучения и результаты итоговой аттестации. Этот документ юридически подтверждает и закрепляет прохождение слушателями обучения по определенной программе. Выдается на бумажном носителе и в электронном виде. Также все данные, указанные в протоколе, передаются в реестр Минтруда.
Гарантируем
Внесение в государственный реестр ФИС ФРДО
Прохождения проверок по всем выданным документам
Работу без посредников по собственной лицензии Рособрнадзора
Получение профессии в сжатые сроки
Стоимость обучения в Кургане
Повар холодного цеха
120/140/160/320 часов
Свидетельство/удостоверение/диплом
9/11 классы
Рассчитайте стоимость обучения
и получите доп. скидку до 2 400Р
1/4 вопросов
Стоимость обучения
Наше обучение
Преподаватели центра
Отзывы
Учебный центр высшего уровня! Обучение в удобное время, лекции насыщенные! Процветания! Формат для занятых руководителей просто идеальный)
Добрый коллектив, быстро помогли.
Оперативно проводят обучение, помогают в вопросах предоставления документов типа "программа обучения", "учебный план" для фантазеров из различных ведомств которым наплевать на запрет излишних требований, прописанный в приказах и постановлениях Правительства)))))
У нас не большой дошкольный образовательный центр, 15 педагогов, и мы их отправили на курсы по пожарно-техническому минимуму. Все преподаватели возвращались с полным багажом знаний который необходим как для проведения проверки, так и для реакции при возникновении экстренной ситуации. Спасибо petroprofa курсы полезны и нужные.
Всегда выручают! Лучшие!
Документы официального образца
аккредитованный учебный центр
Лицензия Министерства образования № Л035-01271-78/00176822
Каждому клиенту высылаем все лицензии для проверки
Выполняем все требования проверяющих органов
Учебные программы редактируются и улучшаются с учетом всех норм контролирующих органов
Готовы предоставить все документы для проверки отделом безопасности
Лицензии, акты, договоры и другие документы по вашему запросу
Более 20 000 довольных клиентов и ни одной судебной претензии за время работы центра
Отзывы о работе с нами можно посмотреть на нашем сайте, Яндекс поиске и картах, Google поиске, YouTube и других площадках
100% обучившихся внесены в гос. реестр ФИС ФРДО
- Вносим в день завершения обучения
- Предоставляем выписку для подтверждения нахождения в реестре
- Следуем актуальным приказам в обучении
Приобретаемые знания и умения
Прошедшие курс "Повар холодного цеха" очно или дистанционно получают знания по:
- актуальному законодательству и нормативным актам в рамках выбранной специальности;
- основным принципам профессии;
- правилам и технике безопасности;
- работе с разными видами оборудования, инструментов, приборов, агрегатов;
- другим важным моментам для ведения профессиональной деятельности в организации или на предприятии.
Наши программы разработаны с учетом образовательных стандартов и соответствуют всем необходимым требованиям. С их помощью вы сможете получить ценные знания, профессиональное образование и практические навыки.
Весь процесс обучения на "Повар холодного цеха" проходит под руководством наших опытных преподавателей, готовых в любое время помочь ученикам разобраться с трудными темами и вопросами.
Подготовка с нашим образовательным центром будет качественной, быстрой и эффективной. После сдачи итоговой аттестации вам будут выданы все необходимые документы для трудоустройства:
- свидетельство о профессии;
- удостоверение (корочка "Повар холодного цеха");
- выписка из протокола обучения;
- диплом (в том случае, если вам необходима переподготовка по специальности).
Специалист, прошедший обучение или переквалификацию, сможет сразу приступить к деятельности в рамках выбранной профессии. После итоговой проверки знаний, умений, навыков и компетенций, его ждет получение комплекта документов об образовании. У нас также можно обрести повышение разряда, чтобы расширить возможности профессионального развития. Мы предлагаем отучиться на "Повар холодного цеха" в сжатые сроки и на комфортных условиях!
Дополнительные услуги при получении профессии
Повышение квалификации (повысить разряд)
Повышение разряда профессии, при условии обучения в нашем Учебном центре
Переподготовка на новую профессию (диплом специалиста)
Переквалификация на новую специальность, если уже имеете базовое образование (СПО, ВО)
Дополнительные курсы практики
Подберем очную производственную практику (с возможностью трудоустройства) для вашего региона
Учебный план по программе «Повар холодного цеха»
| П/п | Название дисциплины | Академические часы | Форма контроля |
|---|---|---|---|
| 1 | Введение в профессию повара холодного цеха | 15 | Зачет |
| 2 | Основы санитарии и гигиены на кухне | 20 | Зачет |
| 3 | Технология приготовления холодных закусок | 25 | Зачет |
| 4 | Технология приготовления салатов и соусов | 20 | Зачет |
| 5 | Технология обработки и хранения овощей и фруктов | 20 | Зачет |
| 6 | Основы мясной и рыбной кулинарии для холодного цеха | 20 | Зачет |
| 7 | Приготовление заливных, холодных супов и муссов | 20 | Зачет |
| 8 | Технология приготовления холодных десертов | 15 | Зачет |
| 9 | Основы сервировки и оформления блюд холодного цеха | 15 | Зачет |
| 10 | Технология приготовления заливных блюд и паштетов | 20 | Зачет |
| 11 | Организация рабочего места повара холодного цеха | 15 | Зачет |
| 12 | Технология приготовления рыбных и мясных закусок | 20 | Зачет |
| 13 | Основы технологии консервирования и маринования | 20 | Зачет |
| 14 | Технология приготовления холодных напитков и коктейлей | 15 | Зачет |
| 15 | Основы пищевой химии и биохимии | 15 | Зачет |
| 16 | Аттестация по итогам освоения программы | - | Экзамен |
Как проходит обучение
Подготовка мин. пакета документов
- Данные паспорта
- СНИЛС (фото)
- Ваше фото на однотонном фоне
- Адрес доставки
Оформление заявки на обучение
- Выбор программы обучения (специальность)
- Указать разряд (если желаете повысить квалификацию)
Обучение в удобном формате
- Курсы с практикой
- Онлайн на дистанционном портале обучения
Аттестация с получением удостоверения, свидетельства и протокола
- Бесплатная доставка полного комплекта документов по РФ
Обучение «Повар холодного цеха» дистанционно или очно в Кургане
Лицензированный учебный центр приглашает всех желающих пройти очное или дистанционное обучение рабочим специальностям. У нас представлены программы для новичков и действующих специалистов, которым требуется повышение разряда. Мы подготавливаем, как мастеров-универсалов, так и узкопрофильных специалистов. Слушатели смогут обучиться на "Повар холодного цеха" быстро, просто, комфортно и эффективно, ведь при обращении к нам их ждет:
- поддержка опытных и квалифицированных педагогов;
- качественные и современные учебные программы;
- сжатые сроки и возможность составления индивидуального графика занятий (с учетом предпочтений и загруженности ученика);
- обширный каталог курсов по рабочим профессиям;
- возможность дистанционного обучения из любой точки мира.
У нас вы сможете получить востребованную профессию, повысить квалификацию, а затем сразу начать деятельность в рамках выбранной специальности. В ассортименте представлены программы в отрасли ЖКХ, машиностроения, строительства, металлургии, транспорта, добычи полезных ископаемых, промышленности, энергетики и других.
Практические занятия проходят на современном оборудовании и позволяют обрести необходимые навыки и компетенции. Теоретические блоки разделены на несколько модулей и тем, важных для получения профессии. Если вы хотите купить курс с удостоверением "Повар холодного цеха", то свяжитесь с менеджерами учебного центра. Они проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, помогут подобрать оптимальный формат и график обучения, расскажут подробности об интересующем курсе.
Обучение в нашем учебном центре - это отличная возможность обрести востребованную профессию, получить соответствующее образование и начать карьеру в рамках интересующей специальности! С нами этот путь будет максимально интересным, приятным и увлекательным!
Курсы рабочих профессий с возможностью очной практики в Кургане
Обучение на повара холодного цеха в Кургане – это востребованная и перспективная профессия, которая открывает широкие возможности для трудоустройства и карьерного роста.
Холодный цех – важное подразделение любого предприятия общественного питания, где готовятся блюда, не требующие тепловой обработки: салаты, закуски, холодные закуски из рыбы, мяса, овощей и фруктов, а также десерты и закусочные блюда.
Наш учебный центр предлагает профессиональное обучение, позволяющее освоить не только базовые навыки работы с продуктами, но и современные технологии приготовления, хранения и оформления холодных блюд.
В Кургане спрос на квалифицированных поваров холодного цеха устойчиво высокий благодаря развитой сети ресторанов, кафе, столовых, гостиниц, а также предприятий общественного питания, включая магазины с кулинарией и кейтеринговые компании.
После успешного завершения курса выпускники могут найти работу в различных районах города, таких как Центр, Заозерный, Орджоникидзевский район и другие населённые пункты, входящие в муниципальное образование Курган.
В этих районах располагаются как крупные рестораны с разнообразной кухней, так и небольшие кафе, где ценятся аккуратность, профессионализм и творческий подход повара холодного цеха.
Работа в холодном цехе позволяет приобретать практические навыки, которые открывают перспективы дальнейшего развития: повышение квалификации до шеф-повара, специализация в кондитерском деле, организация собственного бизнеса или работа в крупных гостинично-ресторанных комплексах.
Курган, как центр региона, предлагает множество возможностей для профессионального роста благодаря активному развитию туристической отрасли и сферы обслуживания.
Многие предприятия регулярно нуждаются в квалифицированных кадрах, что обеспечивает стабильную занятость и достойный уровень заработка.
Наш курс включает детальное изучение санитарных норм, работу с современным оборудованием, основы оформления блюд и меню, что позволяет выпускникам быть конкурентоспособными на рынке труда.
Мы также уделяем внимание управленческим навыкам и работе в команде, что способствует успешной адаптации в коллективе и повышению ответственности на рабочем месте.
Обучение на повара холодного цеха в нашем учебном центре — это возможность получить востребованную специальность за сравнительно короткий срок, освоить актуальные профессиональные навыки и войти в сферу общественного питания Кургана с уверенностью в будущем.
Приглашаем к обучению всех, кто стремится к стабильной работе и профессиональному росту в развитой отрасли гостеприимства.
Получите профессию “Повар холодного цеха”
- Онлайн с нуля
- Очно с практикой на производстве
- Переподготовка специалиста или получение нового разряда
Другие направления
- Повар 6 разряда
- Помощник повара
- Повар-технолог
- Повар в гостиницу
- Повар в школу
- Шеф-повар 5 разряда
- Повар в отель
- Повар на пищеблок
- Повар на фаст-фуд
- Повар детского сада
Наши партнеры
Частые вопросы
Для оформления удостоверения, подтверждающего повышение квалификационного разряда, требуется подготовить пакет документов.
1) Подтверждение вашей рабочей специальности - имеющееся удостоверение или соответствующие данные в трудовой
2) Ваша фотография со светлым фоном
3) Данные вашего паспорта
4) Почтовый адрес для последующей отправки документов